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Cuisine au micro ondes (La) / l et m Landra
Titre : Cuisine au micro ondes (La) Type de document : enregistrement sonore Auteurs : l et m Landra, Auteur Editeur : de Vecchi Collection : Les Guides créatifs ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7328-7106-6 Langues : Français (fre) Catégories : Arts et Loisirs Mots-clés : cuisine"micro-ondes" Résumé : Vous voulez cuisiner, décongeler ou réchauffer de bons petits plats facilement ? Le four à micro-ondes est fait pour vous ! Fines cuisinières et gastronomes de renom, les auteurs vous font profiter de leur expérience pédagogique et vous livrent tous les secrets, astuces et tours de mains qui garantissent la réussite de la cuisine au micro-ondes.
Elles vous expliquent comment : utiliser les différentes fonctions du four à micro-ondes, les accessoires adaptés ; cuisiner la viande, le poisson, les neufs, les fromages, les féculents. en tenant compte des effets des micro-ondes sur les aliments ; élaborer entrées, plats principaux, desserts, etc. De la tourte de courgettes au bœuf braisé, de la soupe d'épinards aux calamars à la chinoise ou au homard au cerfeuil, de la crème caramel à la mousse à la mangue ou à la forêt noire, vous trouverez plus de quatre-vingts recettes appétissantes et variées, des plus simples aux plus sophistiquées, pour les menus de tous les jours comme pour les repas de fête.
Avec ses illustrations tout en couleurs, cet ouvrage vous permettra d'exercer vos talents de cordon bleu et d'épater vos amis en passant le moins de temps possible aux fourneaux.N° GIAA : fr-giaa75-00534 Durée : 02:22 Issu de : lecture Permalink : https://catalogue.apidv.org/index.php?lvl=notice_display&id=1791 L'épopée de la Vendée / Philippe Pichot-Bravard
Titre : L'épopée de la Vendée Type de document : enregistrement sonore Auteurs : Philippe Pichot-Bravard ISBN/ISSN/EAN : 978-2-37271-151-7 Langues : Français (fre) Catégories : Littérature Mots-clés : "vendee""revolution""1830" Résumé : Autour de 1830, un gentilhomme vendéen confie ses souvenirs sur la Révolution et les guerres de Vendée. Personnage injustement méconnu, le comte de La Helgue a nourri ses mémoires du récit de ses compagnons d'armes, gentilshommes et paysans. Fidèle serviteur du roi Louis XVI, le comte de La Helgue est aux Tuileries le 10 août. Avec les siens, il échappe de justesse aux massacres de septembre. Au mois de mars 1793, les paysans de sa paroisse d'Anjou viennent lui demander de prendre leur commandement.
Avec son fils, ses amis et ses vassaux, il rejoint alors Bonchamps dont il est l'un des lieutenants. Il combat dans la Vendée, avant de suivre l'Armée catholique et royale dans la virée de Galerne. Blessé lors de la déroute du Mans, rescapé de Savenay, il rentre sur ses terres prendre la tête de la résistance face aux colonnes infernales qui exterminent la population. Plus tard, il rejoint la chouannerie bretonne, combattant sous les ordres de Georges Cadoudal à la lisière de la forêt de Brocéliande.
Au cours de ces années terribles, il voit mourir nombre de ses proches, noyés, guillotinés ou tués dans le bocage. Son épopée s'identifie donc avec celle des guerres de Vendée, et sa plume enlevée témoigne au coeur des violences de la Révolution de cet esprit français qui fait tout le charme du XVIIIe siècle. Elle dépeint des manants prenant les armes pour défendre leur foi, leurs familles, leurs libertés et leur terre, illustrant la force d'âme de ces paysans et gentilshommes, unis dans une même résistance héroïque à la régénération totalitaire imposée par la Convention, fidèles à Dieu, fidèles au Roi.N° GIAA : fr-giaa75-06429 Durée : 17:30 Issu de : lecture Permalink : https://catalogue.apidv.org/index.php?lvl=notice_display&id=16120 Fous de l'Inde / Régis Airault
Titre : Fous de l'Inde : délires d'Occidentaux et sentiment océanique Type de document : enregistrement sonore Auteurs : Régis Airault, Auteur Editeur : Paris : Payot Année de publication : 2002 Collection : Petite bibliothèque Payot (Paris), ISSN 0480-2012 num. 437 Importance : 240 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-228-89585-9 Prix : 7,35 EUR Note générale : Bibliogr. p. 227-236. Glossaire Langues : Français (fre) Catégories : Psychologie Mots-clés : "inde" Index. décimale : 915 Géographie de l'Asie Résumé : L'Inde rendrait-elle fou ? Un psychiatre, Régis Airault, a constaté que, de Bombay à Goa, de Delhi à Pondichéry, un véritable syndrome indien touche les Occidentaux - pour la plupart des adolescents et des jeunes adultes - qui se rendent dans ce pays. Là plus qu'ailleurs, et de manière plus spectaculaire, il semble que notre identité vacille. Des personnes jusque-là indemnes de tout trouble psychiatrique éprouvent soudain, sans prise de drogue, un sentiment d'étrangeté et perdent contact avec la réalité. Plus curieux : ces troubles sont presque tous sans lendemain. Revenu chez lui, le voyageur en garde même un bon souvenir et, quelque temps plus tard, il n'a souvent plus qu'une idée en tête : retourner en Inde... Qu'est-ce donc qui nous attire en Inde ? Pourquoi sommes-nous si fragiles là-bas ? Et que nous apprend sur nous-mêmes cette expérience qui transforme en profondeur notre vision du monde. N° GIAA : fr-giaa75-03345 Durée : 04:20 Issu de : lecture Permalink : https://catalogue.apidv.org/index.php?lvl=notice_display&id=7701 L' homme qui déclara la guerre à la misère / Georges-Paul Cuny
Titre : L' homme qui déclara la guerre à la misère : Joseph Wresinski, le fondateur d'ATD Quart Monde Type de document : enregistrement sonore Auteurs : Georges-Paul Cuny (1936-....), Auteur Editeur : Paris : Albin Michel Année de publication : impr. 2014 Importance : 1 vol. (275 p.-[8] p. de pl.) Présentation : ill., couv. ill. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-226-24860-2 Langues : Français (fre) Catégories : Biographies Mots-clés : "ADT quart Monde" Index. décimale : 261 L'Eglise et la Société, Théologie sociale Résumé : Issu lui-même du Quart Monde dont il inventera plus tard le concept et défendra les droits, Joseph Wresinski a connu dès sa naissance l'extrême misère, celle qui implique désorganisation de la famille et humiliations en tous genres. On ne peut comprendre sa rage à défendre l'honneur des plus pauvres sans prendre conscience, comme nous y invite avec grand talent Georges-Paul Cuny, cette condition de malheur et de mépris qui fut la sienne.
Ce livre engagé est plus qu'une biographie. Au-delà de la geste de ce fils de l'exclusion devenu prêtre, qui choisit un jour de partager à nouveau la vie des exclus et de porter leur voix jusque dans les plus hautes instances républicaines et internationales, Georges-Paul Cuny nous introduit aussi à la spiritualité sans concession de Joseph Wresinski. Ancrée dans une lecture de l'Evangile où ne s'agit plus d'aider le prochain mais d'être avec lui, cette vision de l'homme a profondément bouleversé la société civile dans de nombreux pays, et même certains dirigeants politiques, ainsi qu'en témoigne Michel Rocard dans sa préface : « Des hommes qui voulaient soulager la misère, j'en ai connu, et non des moindres ! Des hommes qui connaissaient comme lui ce champ de la blessure humaine et voulaient la détruire, je n'en ai connu qu'un : lui.
»N° GIAA : fr-giaa75-04784 Durée : 07:35 Issu de : lecture Permalink : https://catalogue.apidv.org/index.php?lvl=notice_display&id=11148 Qui a tué Neandertal ? / Eric Pincas
Titre : Qui a tué Neandertal ? : enquête sur la disparition la plus fascinante de l'histoire de l'humanité Type de document : enregistrement sonore Auteurs : Eric Pincas, Auteur Editeur : Paris : Michalon éd. Année de publication : DL 2014, cop. 2014 Importance : 1 vol. (249 p.-IV p. de pl.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84186-762-2 Catégories : Essais
Généralités
LittératureMots-clés : "neandertal""prehistoire" Résumé : Qui avait donc intérêt à éliminer Neandertal, ce "bon sauvage" longtemps décrié dont la réputation a radicalement changé depuis sa découverte en 1856 ? Pourquoi, après avoir vécu 300 000 ans, a-t-il mystérieusement disparu, au moment même de sa cohabitation avec les Hommes modernes en Europe ? Dilution génétique ? Génocide ? Epidémies ? Surmortalité infantile ? Concurrence sur un même territoire ? Afin d'élucider cette énigme, suivez Eric Pincas sur les traces de ce lointain ancêtre.
Plongez dans les méandres du passé et abandonnez-vous aux visions d'un enquêteur aux pouvoirs extraordinaires, un certain Mashbayar, chamane de Sibérie, en quête de vérité sur la destinée funeste de ce lointain parent. Pour mener à bien cette investigation aux sources de nos racines, chaque hypothèse abordée est éclairée d'un contrepoint scientifique à partir d'entretiens exclusifs menés avec les plus grands spécialistes de la question.
Entre réalité et fiction, soupçons et certitudes, indices et preuves, Eric Pincas - sous le conseil scientifique de Jean-Luc Voisin, docteur en paléontologie humaine du Muséum national d'Histoire naturelle - signe une formidable paléofiction qui nous ouvre les portes d'un monde disparu et d'une autre humanité qui fut pourtant voisine de la nôtre.N° GIAA : fr-giaa75-04919 Durée : 08:51 Issu de : lecture Permalink : https://catalogue.apidv.org/index.php?lvl=notice_display&id=11464 La vie quotidienne en Hollande au temps de Rembrandt / Paul Zumthor
PermalinkArmand de La Rouërie / Alain Sanders
PermalinkA la poursuite de la mousson / Alexander Frater
PermalinkDanse macabre
PermalinkPrêtre à Bénarès / Yann Vagneux
Permalink52 recettes authentiques au micro-ondes / Collectif
PermalinkMicro pro grill / Tupperware
PermalinkSept jours en Inde avec Satprem / Satprem
PermalinkLes 3 clés pour vaincre les pires épreuves de la vie / Jean-Jacques Charbonier
PermalinkD'ailleurs, les poissons n'ont pas de pied / Jón Kalman Stefánsson
PermalinkL'art de vivre / William Hart
PermalinkL' autocollant / Leonora Sartori
PermalinkCe coeur changeant / Agnès Desarthe
PermalinkLes cendres d'Angela / Frank McCourt
PermalinkChavirer / Lola Lafon
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