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Cuisine au micro ondes (La) / l et m Landra
Titre : Cuisine au micro ondes (La) Type de document : enregistrement sonore Auteurs : l et m Landra, Auteur Editeur : de Vecchi Collection : Les Guides créatifs ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7328-7106-6 Langues : Français (fre) Catégories : Arts et Loisirs Mots-clés : cuisine"micro-ondes" Résumé : Vous voulez cuisiner, décongeler ou réchauffer de bons petits plats facilement ? Le four à micro-ondes est fait pour vous ! Fines cuisinières et gastronomes de renom, les auteurs vous font profiter de leur expérience pédagogique et vous livrent tous les secrets, astuces et tours de mains qui garantissent la réussite de la cuisine au micro-ondes.
Elles vous expliquent comment : utiliser les différentes fonctions du four à micro-ondes, les accessoires adaptés ; cuisiner la viande, le poisson, les neufs, les fromages, les féculents. en tenant compte des effets des micro-ondes sur les aliments ; élaborer entrées, plats principaux, desserts, etc. De la tourte de courgettes au bœuf braisé, de la soupe d'épinards aux calamars à la chinoise ou au homard au cerfeuil, de la crème caramel à la mousse à la mangue ou à la forêt noire, vous trouverez plus de quatre-vingts recettes appétissantes et variées, des plus simples aux plus sophistiquées, pour les menus de tous les jours comme pour les repas de fête.
Avec ses illustrations tout en couleurs, cet ouvrage vous permettra d'exercer vos talents de cordon bleu et d'épater vos amis en passant le moins de temps possible aux fourneaux.N° GIAA : fr-giaa75-00534 Durée : 02:22 Issu de : lecture Permalink : https://catalogue.apidv.org/index.php?lvl=notice_display&id=1791 Fous de l'Inde / Régis Airault
Titre : Fous de l'Inde : délires d'Occidentaux et sentiment océanique Type de document : enregistrement sonore Auteurs : Régis Airault, Auteur Editeur : Paris : Payot Année de publication : 2002 Collection : Petite bibliothèque Payot (Paris), ISSN 0480-2012 num. 437 Importance : 240 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-228-89585-9 Prix : 7,35 EUR Note générale : Bibliogr. p. 227-236. Glossaire Langues : Français (fre) Catégories : Psychologie Mots-clés : "inde" Index. décimale : 915 Géographie de l'Asie Résumé : L'Inde rendrait-elle fou ? Un psychiatre, Régis Airault, a constaté que, de Bombay à Goa, de Delhi à Pondichéry, un véritable syndrome indien touche les Occidentaux - pour la plupart des adolescents et des jeunes adultes - qui se rendent dans ce pays. Là plus qu'ailleurs, et de manière plus spectaculaire, il semble que notre identité vacille. Des personnes jusque-là indemnes de tout trouble psychiatrique éprouvent soudain, sans prise de drogue, un sentiment d'étrangeté et perdent contact avec la réalité. Plus curieux : ces troubles sont presque tous sans lendemain. Revenu chez lui, le voyageur en garde même un bon souvenir et, quelque temps plus tard, il n'a souvent plus qu'une idée en tête : retourner en Inde... Qu'est-ce donc qui nous attire en Inde ? Pourquoi sommes-nous si fragiles là-bas ? Et que nous apprend sur nous-mêmes cette expérience qui transforme en profondeur notre vision du monde. N° GIAA : fr-giaa75-03345 Durée : 04:20 Issu de : lecture Permalink : https://catalogue.apidv.org/index.php?lvl=notice_display&id=7701 La vie quotidienne en Hollande au temps de Rembrandt / Paul Zumthor
Titre : La vie quotidienne en Hollande au temps de Rembrandt Type de document : enregistrement sonore Auteurs : Paul Zumthor (1915-1995), Auteur Editeur : Paris : Hachette Année de publication : DL 1990 Collection : La Vie quotidienne... Importance : 1 vol. (368 p.) Présentation : carte, couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-016358-6 Langues : Français (fre) Catégories : Histoire Mots-clés : "hollande""rembrandt" Résumé : Le siècle d'or des Provinces-Unies : des villes grouillantes, des canaux, des moulins à vent, des prédicants rigoristes, des guildes prospères, des bourgeois vaniteux : c'est toute la Hollande de Rembrandt qui revit sous la plume de M. Zumthor.
Née de la mer, cette nation est un pays de commerçants et de bourgeois. La terre, les hautes charges de l'État rapportent peu : il vaut mieux détenir quelques parts de la Compagnie des Indes.
Le siècle d'or marque l’apogée de cette bourgeoisie commerçante qui a réussi à force de sagesse et de frugalité : jamais un peuple n'a tant négocié et si peu consommé. L'individualisme bourgeois a culminé en goût du risque, mais la prudence l'a tempéré et l'a canalisé dans des associations audacieuses : les grandes compagnies de commerce qui offrent un profit à la mesure du risque couru. Et, dès lors, de vastes horizons s'ouvrent : les îles de la Sonde, la Chine, le Japon, les Amériques...N° GIAA : fr-giaa75-03164 Durée : 16:41 Issu de : lecture Permalink : https://catalogue.apidv.org/index.php?lvl=notice_display&id=7242 Qui a tué Neandertal ? / Eric Pincas
Titre : Qui a tué Neandertal ? : enquête sur la disparition la plus fascinante de l'histoire de l'humanité Type de document : enregistrement sonore Auteurs : Eric Pincas, Auteur Editeur : Paris : Michalon éd. Année de publication : DL 2014, cop. 2014 Importance : 1 vol. (249 p.-IV p. de pl.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84186-762-2 Catégories : Essais
Généralités
LittératureMots-clés : "neandertal""prehistoire" Résumé : Qui avait donc intérêt à éliminer Neandertal, ce "bon sauvage" longtemps décrié dont la réputation a radicalement changé depuis sa découverte en 1856 ? Pourquoi, après avoir vécu 300 000 ans, a-t-il mystérieusement disparu, au moment même de sa cohabitation avec les Hommes modernes en Europe ? Dilution génétique ? Génocide ? Epidémies ? Surmortalité infantile ? Concurrence sur un même territoire ? Afin d'élucider cette énigme, suivez Eric Pincas sur les traces de ce lointain ancêtre.
Plongez dans les méandres du passé et abandonnez-vous aux visions d'un enquêteur aux pouvoirs extraordinaires, un certain Mashbayar, chamane de Sibérie, en quête de vérité sur la destinée funeste de ce lointain parent. Pour mener à bien cette investigation aux sources de nos racines, chaque hypothèse abordée est éclairée d'un contrepoint scientifique à partir d'entretiens exclusifs menés avec les plus grands spécialistes de la question.
Entre réalité et fiction, soupçons et certitudes, indices et preuves, Eric Pincas - sous le conseil scientifique de Jean-Luc Voisin, docteur en paléontologie humaine du Muséum national d'Histoire naturelle - signe une formidable paléofiction qui nous ouvre les portes d'un monde disparu et d'une autre humanité qui fut pourtant voisine de la nôtre.N° GIAA : fr-giaa75-04919 Durée : 08:51 Issu de : lecture Permalink : https://catalogue.apidv.org/index.php?lvl=notice_display&id=11464 L' homme qui déclara la guerre à la misère / Georges-Paul Cuny
Titre : L' homme qui déclara la guerre à la misère : Joseph Wresinski, le fondateur d'ATD Quart Monde Type de document : enregistrement sonore Auteurs : Georges-Paul Cuny (1936-....), Auteur Editeur : Paris : Albin Michel Année de publication : impr. 2014 Importance : 1 vol. (275 p.-[8] p. de pl.) Présentation : ill., couv. ill. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-226-24860-2 Langues : Français (fre) Catégories : Biographies Mots-clés : "ADT quart Monde" Index. décimale : 261 L'Eglise et la Société, Théologie sociale Résumé : Issu lui-même du Quart Monde dont il inventera plus tard le concept et défendra les droits, Joseph Wresinski a connu dès sa naissance l'extrême misère, celle qui implique désorganisation de la famille et humiliations en tous genres. On ne peut comprendre sa rage à défendre l'honneur des plus pauvres sans prendre conscience, comme nous y invite avec grand talent Georges-Paul Cuny, cette condition de malheur et de mépris qui fut la sienne.
Ce livre engagé est plus qu'une biographie. Au-delà de la geste de ce fils de l'exclusion devenu prêtre, qui choisit un jour de partager à nouveau la vie des exclus et de porter leur voix jusque dans les plus hautes instances républicaines et internationales, Georges-Paul Cuny nous introduit aussi à la spiritualité sans concession de Joseph Wresinski. Ancrée dans une lecture de l'Evangile où ne s'agit plus d'aider le prochain mais d'être avec lui, cette vision de l'homme a profondément bouleversé la société civile dans de nombreux pays, et même certains dirigeants politiques, ainsi qu'en témoigne Michel Rocard dans sa préface : « Des hommes qui voulaient soulager la misère, j'en ai connu, et non des moindres ! Des hommes qui connaissaient comme lui ce champ de la blessure humaine et voulaient la détruire, je n'en ai connu qu'un : lui.
»N° GIAA : fr-giaa75-04784 Durée : 07:35 Issu de : lecture Permalink : https://catalogue.apidv.org/index.php?lvl=notice_display&id=11148 L'épopée de la Vendée / Philippe Pichot-Bravard
PermalinkA la poursuite de la mousson / Alexander Frater
PermalinkArmand de La Rouërie / Alain Sanders
PermalinkDanse macabre
PermalinkPrêtre à Bénarès / Yann Vagneux
Permalink52 recettes authentiques au micro-ondes / Collectif
PermalinkSept jours en Inde avec Satprem / Satprem
PermalinkMicro pro grill / Tupperware
PermalinkL'oeil du typhon / Jack Higgins
PermalinkSarvam annam / Catherine Mandala
PermalinkL' autocollant / Leonora Sartori
PermalinkLe jardin de Badalpour / Kénizé Mourad
PermalinkHaka / Caryl Férey
PermalinkJe suis / Maharaj Sri Nisargadatta
PermalinkLes 3 clés pour vaincre les pires épreuves de la vie / Jean-Jacques Charbonier
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