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Auteur Anaïs Boucher |
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A table ! / Anaïs Boucher
Titre : A table ! : le repas, tout un art Type de document : enregistrement sonore Auteurs : Anaïs Boucher ; Viviane Mesqui ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35340-325-7 Langues : Français (fre) Catégories : Arts et Loisirs Résumé : A table ! Le repas, tout un art - Catalogue d'exposition
Une véritable invitation au voyage dans le temps, gourmand et surprenant pour fêter comme il se doit les 10 ans du classement du repas gastronomique des Français par l'UNESCO, ainsi que les 280 ans de la Manufacture de Sèvres, haut lieu de la création de céramique.
L'exposition vous propose ainsi une plongée unique dans l'histoire du repas gastronomique des Français, de l'antiquité à nos jours et de la préparation des mets à leur consommation en passant par les arts de la table et celui de la conversation. Un tour de tables mettant en scène plus de 1000 œuvres, en provenance des collections du musée de Sèvres, ainsi que du Musée national Adrien Dubouché de Limoges, entre autres. On y retrouve également l'évolution de nos pratiques culinaires, mais également l'importance du repas gastronomique "qui accompagne en France tous les grands événements de la vie".
N° GIAA : fr-giaa75sv-01148 Durée : 10:58 Issu de : Synthèse vocale Permalink : https://catalogue.apidv.org/index.php?lvl=notice_display&id=16363