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Titre : Écolonomie : entreprendre sans détruire Type de document : enregistrement sonore Auteurs : Emmanuel Druon, Auteur ; Rob Hopkins (1968-....), Préfacier, etc. Editeur : Arles : Actes Sud Année de publication : DL 2016 Autre Editeur : [Paris] : Colibris Collection : Domaine du possible, ISSN 2119-3312 Importance : 1 vol. (180 p.-[8] p. de pl.) Présentation : ill. en coul. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-05771-8 Note générale : Bibliogr. p. 178-179 Langues : Français (fre) Catégories : Economie
Sciences socialesIndex. décimale : 658 Gestion des entreprises privées et publiques Résumé : "Il est plus économique de produire de façon écologique". C'est à partir de cette affirmation, à contre-courant de la pensée traditionnelle, qu'Emmanuel Druon, entrepreneur près de Lille, a transformé, avec ses 122 collègues, l'entreprise Pocheco depuis dix-sept ans. Alors que la plupart des entreprises sont encouragées à rechercher la rentabilité à n'importe quel prix, Emmanuel et son équipe font le pari que prendre soin de la planète et des êtres humains assurera une véritable pérennité à leur projet.
Car comme il le dit : "Nous, Occidentaux, avons épuisé la lithosphère et ses ressources fossiles, fissibles, minières et halieutiques. Les gens aussi sont épuisés. On peut encore produire et entreprendre mais sans détruire". Autonomie en eau et en chauffage, panneaux photovoltaïques, recyclage, reboisement, toit végétalisé, phytoépuration, isolation, suppression des produits chimiques et polluants, une stratégie globale est mise en place pour progressivement limiter au maximum l'impact de l'industrie sur la biosphère.
Et les résultats financiers sont là. Alors que Pocheco a investi 10 millions d'euros ces quinze dernières années pour réduire son empreinte écologique, elle a, dans le même temps, réalisé 15 millions d'économies. Cet ouvrage est le récit haut en couleur de cette aventure depuis son commencement en 1997 jusqu'à aujourd'hui. Avec conviction, humour et précision, l'auteur nous montre à quel point cette stratégie est non seulement efficace mais indispensable si nous voulons continuer à développer des activités économiques et industrielles dans le futur.N° GIAA : fr-giaa54-00903-o Durée : 7:01 Issu de : lecture Permalink : https://catalogue.giaa.org/index.php?lvl=notice_display&id=15364
Titre : L'élan sociodynamique Type de document : enregistrement sonore Auteurs : Jean-Christian Fauvet, Auteur ; Kea & partners, Collaborateur Mention d'édition : 2e éd. mise à jour Editeur : Paris : Éd. d'Organisation Année de publication : 2004 Importance : 355 p. Présentation : graph., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7081-3038-8 Note générale : Bibliogr. p. 353-355. Index Langues : Français (fre) Catégories : Economie Index. décimale : 658 Gestion des entreprises privées et publiques Résumé : La sociodynamique (le mouvement par les hommes) facilite l'exploration des modes d'organisation et de management qui contribuent à atteindre un haut niveau d'efficacité.
Cette nouvelle édition totalement remaniée de l'ouvrage Sociodynamique, concepts et méthodes présente les avantages et les inconvénients des quatre grands types d'organisation : mécaniste, individualiste, tribale et l'auto-organisation. Elle regroupe idées, méthodes et pratiques destinées à transformer le travail des salariés en jeu, cette activité banale et exaltante à la fois où se combinent étroitement stress, plaisir et performance.N° GIAA : fr-giaa75-02048 Durée : 09:59 Issu de : lecture Permalink : https://catalogue.giaa.org/index.php?lvl=notice_display&id=4726
Titre : L'empire de l'or rouge : enquête mondiale sur la tomate d'industrie ; document Type de document : enregistrement sonore Auteurs : Jean-Baptiste Malet (1987-....), Auteur Editeur : Paris : Éditions J'ai lu Année de publication : 2018 Collection : J'ai lu. Documents num. 12287 Importance : 1 vol. (348 p.) Présentation : ill. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-290-15591-2 Langues : Français (fre) Catégories : Economie
Sciences socialesIndex. décimale : 338 Production : classer ici les ouvrages généraux sur les aspects économiques et techniques de l'industrie et production Résumé : Que contiennent les pizzas, le concentré ou le ketchup ? Des tomates d'industrie. Transformées en usine, conditionnées en baril, elles circulent d'un continent à l'autre. Toute l'humanité en consomme, pourtant personne n'en a vu. Où, comment et par qui ces tomates sont-elles cultivées et récoltées ? Durant deux ans, des confins de la Chine à l'Italie, de la Californie au Ghana, Jean-Baptiste Malet a mené l'enquête et rencontré paysans, cueilleurs, entrepreneurs, traders, généticiens...
Des ghettos où la main-d'oeuvre des récoltes est recrutée parmi les migrants aux conserveries qui coupent du concentré non comestible avec des additifs suspects, il a remonté une filière opaque et très lucrative. Au fil d'un tour du monde haletant, L'Empire de l'or rouge raconte le capitalisme globalisé.N° GIAA : fr-giaa54-00846-o Durée : 7:59 Issu de : lecture Permalink : https://catalogue.giaa.org/index.php?lvl=notice_display&id=14295
Titre : Encyclopédie vente et distribution Type de document : enregistrement sonore Auteurs : Alain Bloch (1951-....), Auteur ; Alain Bloch (1951-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Anne Macquin, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : Économica Année de publication : 2001 Importance : 478 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7178-4075-9 Note générale : Autre forme du titre : "Vente et distribution"
Notes bibliogr. IndexLangues : Français (fre) Catégories : Economie
Sciences socialesIndex. décimale : 658 Gestion des entreprises privées et publiques Résumé : L'Encyclopédie Vente et Distribution réunit, pour la première fois, une trentaine de contributions d'universitaires et de praticiens de tout premier plan sur ces sujets en pleine mutation et d'une brûlante actualité pour les entreprises, mais hélas trop souvent négligés par la recherche. À l'heure où Internet, la mondialisation, l'évolution des stratégies de distribution comme de négociation viennent remettre en cause les organisations les plus éprouvées, mais aussi ouvrir de nouvelles opportunités, cette somme de connaissances unique en son genre vient à point nommé pour permettre aux professionnels comme aux chercheurs de prendre le recul nécessaire sur cette dimension commerciale plus que jamais stratégique. Tous les grands sujets de la vente et de la distribution sont ainsi chacun abordés dans l'ouvrage par l'un des spécialistes les plus réputés du domaine. N° GIAA : fr-giaa75sv-00385 Durée : 25:05 Issu de : Synthèse vocale Permalink : https://catalogue.giaa.org/index.php?lvl=notice_display&id=8493
Titre : L'entreprise verte : le développement durable change l'entreprise pour changer le monde Type de document : enregistrement sonore Auteurs : Élisabeth Laville (1966-....), Auteur Mention d'édition : 3e ¥d. mise a jour et enrichie Editeur : Paris : Pearson-Village mondial Année de publication : impr. 2009 Collection : Graines de changement, ISSN 1772-5410 Importance : 1 vol. (404 p.) Présentation : ill., couv. ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7440-6335-0 Prix : 25 EUR Note générale : Notes bibliogr. Glossaire. Index Langues : Français (fre) Catégories : Economie
Sciences et TechniquesIndex. décimale : 658 Gestion des entreprises privées et publiques Résumé : Quels sont les derniers efforts des entreprises en matière de développement durable, et comment savoir si on peut leur faire confiance ? Pollution, gaspillage des ressources naturelles de la planète, travail des enfants ou travail forcé, des lois permettent-elles aujourd'hui de juguler, voire d'interdire les abus de certaines sociétés ? Choisir un produit en fonction de son fabricant fait-il de nous des consommateurs responsables ? Est-il enfin réaliste pour une entreprise d'espérer pouvoir concilier respect de l'environnement, justice sociale et prospérité économique ? En tant que consommateurs, salariés ou simples citoyens, nous sommes désormais nombreux à nous poser ces questions au quotidien.
Elles résument tout simplement les enjeux du développement durable appliqué aux entreprises. Elisabeth Laville répond ici, à l'aide de nombreux exemples, à ces interrogations fondamentales. Au coeur d'une problématique plus que jamais d'actualité et dont les enjeux évoluent très vite, cette troisième édition de L'Entreprise Verte dresse un état des lieux fort attendu de la progression du développement durable dans le monde : Grenelle de l'Environnement, nouvelles démarches écologiques comme facteur d'innovation sur l'offre de produits et services (croissance verte, technologies vertes, etc.), nécessité de se doter d'une stratégie carbone afin de prendre enfin en compte la contrainte climatique. Autant d'urgences dont la réalité est de plus en plus reconnue dans les entreprises. Leur responsabilité sociale est désormais une priorité, mais le défi du développement durable appliqué par toutes reste de taille.N° GIAA : fr-giaa75-01559 Durée : 18:34 Issu de : lecture Permalink : https://catalogue.giaa.org/index.php?lvl=notice_display&id=3717
